Už naozaj neviete, čo pripraviť na večeru? Skúste niečo netradičné a pripravte slané lievance! Tento jednoduchý a chutný recept určite nadchne nielen vás, ale aj vaše deti. Lievance nemusia byť vždy len sladké, a táto slaná verzia so zeleninou a syrom vás presvedčí. Marta ich hodnotí 9/10!
Video postup si môžete pozrieť TU (Instagram).
Ingrediencie (na 4 hrubšie lievance):
- 2 vajíčka
- 1 malá mrkva
- Hrsť kukurice a hrášku
- Hrsť tvrdého syra (napríklad cheddar)
- 1 PL múky
Samozrejme, môžete pridať aj inú zeleninu, čerstvé bylinky alebo aromatické korenie podľa chuti.
Postup:
- Mrazenú kukuricu a hrášok zalejte horúcou vodou a nechajte 5 minút odstáť. Ak máte menšie detičky, hrášok aj kukuricu popučte vidličkou, aby sa ľahšie jedli.
- Mrkvu nastrúhajte na jemno.
- Vajíčka rozšľahajte v miske.
- Pridajte nastrúhanú mrkvu, kukuricu, hrášok, nastrúhaný syr a múku.
- Všetko dôkladne premiešajte, aby sa suroviny spojili.
- Lievancovú panvicu alebo obyčajnú panvicu vytrite olejom alebo maslom.
- Na rozpálenú panvicu nalejte cesto a formujte lievance.
- Opekajte z oboch strán, kým nie sú krásne zlatisté a prepečené.
- Podávajte teplé. Môžete pridať obľúbený dip alebo jogurtový dressing.
Tieto slané lievance sú vynikajúce samy o sebe, ale môžete ich kombinovať aj s inými jedlami ako prílohu.
Tip:
Ak máte radi experimentovanie, skúste do cesta pridať čerstvé bylinky alebo rôzne druhy syra.
Prípadne vyskúšajte ďalšie moje tipy na večeru.
Zhrnutie:
Slané lievance so zeleninou a syrom sú rýchlou a chutnou alternatívou klasických sladkých lievancov. Tento jednoduchý recept kombinuje vajíčka, mrkvu, kukuricu, hrášok a syr do chutného pokrmu, ktorý si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ho ešte dnes a oživte svoj večerný jedálniček!
Páčilo by sa vám viac tipov na večere? Napíšte mi do komentárov, aké recepty by ste radi videli!
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
