BLW to nie je len: ”ponúkam kúsky”, ale ide skôr o celkovú filozofiu výživy a rozvoja dieťaťa.
Podporuje samostatnosť a sebaurčenie pri jedle, kde dieťa samo rozhoduje, čo a koľko chce jesť, podporujúc tak jeho vývoj a zmysel pre stravovanie už odmalička.🥰
Čo je to BLW metóda?
- Baby Led Weaning znamená dieťaťom vedené odstavenie
- dieťa sa samo kŕmi kúskami jedla v adekvátnej forme
- dieťa sa samo rozhoduje koľko a čo bude jesť
Ukážka BLW obedu – ryža, mäsko a zelenina, všetko kúsky vhodné do ručičky.
Aké sú výhody metódy BLW?
SAMOSTATNÉ KŔMENIE
- BLW umožňuje deťom rozvíjať schopnosť samostatne sa kŕmiť už od začiatku
- deti sa učia objavovať a chytať jedlo, čo zlepšuje koordináciu oko-ruka-ústa
ZDRAVÉ STRAVOVACIE NÁVYKY
- Ponúkanie potravín v ich prirodzenej forme podporuje vzťah k jedlu
- deti sa stretávajú s rôznymi textúrami, chuťami a farbami
PODPORA ŽUVACÍCH SVALOV
- BLW podporuje manipuláciu jedla v ústach, čím sa vyvíjajú motorické schopnosti nevyhnutné pre reč a správne prehĺtanie
- dáviaci reflex je najprirodzenejší do 1 roka
RODINNÉ STRAVOVANIE
- dieťa sa pri BLW zúčastňuje na sociálnej stránke jedenia
- dieťa sa učí jesť tým, že kopíruje rodičov/súrodencov
- varíte len jedno jedlo pre rodinu
NEZÁVISLOSŤ A AUTONÓMIA
- dieťa samé rozhoduje, čo a koľko toho zje, čo podporuje nezávislosť
- dieťa sa neprejedá, čo sa pri mixovanej strave stáva veľmi často
Ako pokračovať s BLW?
Postupne môžete ponúkať dieťatku viac druhov potravín, rôzne chute a korenia. Môžete tiež variť pre celú rodinu rovnaké jedlo, len si dajte pozor na soľ, cukor a alergény. Nechajte dieťa, aby si samo vyberalo, čo a koľko bude jesť.
A hlavne, buďte trpezliví a podporujte dieťa v jeho pokusoch.
Ako vyberať potraviny?
Je dôležité dbať na kvalitu, čerstvosť a bezpečnosť. Vyberajte sezónne a lokálne produkty, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Pred podávaním ich umyte, ošúpte, odstráňte kôstky. Zvoľte si potraviny, ktoré sú mäkké, šťavnaté a ľahko sa dajú rozdrviť medzi prstami.
Zavedenie pevnej stravy pre dieťa môže byť vzrušujúce a niekedy ťažké, ale verím, že vám v tom pomôže mnou vytvorený Zoznam 100 potravín pre dieťa do prvého roka.
Ako variť pri BLW?
Varíme bez soli, cukru a umelých prísad. Používame zdravé tuky, ako je olivový olej, kokosový olej či maslo. Uprednostňujeme šetrné spôsoby tepelnej úpravy, ako je parenie, dusenie, pečenie alebo varenie. Varíme tak, aby jedlo bolo mäkké, ale nie rozpadajúce sa. Režeme jedlo na dlhé a tenké kúsky, ktoré dieťa môže ľahko uchopiť.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
Ako kombinovať potraviny pri BLW?
Dodržiavajte zásadu pestrosti a vyváženosti. Ponúkajte dieťatku rôzne druhy potravín z rôznych skupín, ako sú obilniny, strukoviny, mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, ovocie a zelenina. Nebojte sa experimentovať a vytvárať nové kombinácie. Nechajte dieťa, aby si samo vyberalo, čo a ako bude jesť.
Ako podávať potraviny pri BLW?
Odporúčam dodržiavať zásadu nezasahovania a nekontrolovania. Nechajte dieťa, aby si samo vyberalo, čo a koľko bude jesť. Neponúkajte mu jedlo do úst, neponáhľajte ho. Rešpektujte jeho chuť, tempo a náladu. Nechajte ho, aby si užívalo jedlo a objavovalo ho. Buďte trpezliví a podporujte ho v jeho pokusoch.
Ako riešiť problémy?
Môžu sa objaviť dve hlavné ťažkosti: zadrhnutie jedla v krku a neochota dieťaťa jesť. V prvom prípade treba dieťa upokojiť, nakloniť ho dopredu a poklepať mu po chrbte. V druhom prípade ho treba nechať, aby si samo určilo, či a kedy bude jesť. Nevyvíjajte naň tlak. Ponúknite mu iné jedlo, alebo mu dajte prestávku.
Čo môže dieťa jesť?
Už 6 mesačné bábätko toho môže naozaj veľa. Buďte kreatívni! Nechajte dieťa objavovať nové chute a zloženie jedál! Ak sa chcete dozvedieť viac, navštívte moju stránku a získajte Zoznamy potravín podľa veku dieťaťa!
